鬼に金棒たまごのグリーンファームソーゴ-GFS: GFSのお知らせアーカイブ

毎年恒例の福知山のうまいもの展2012に今年も出展します！

「つゆだく！たまごかけご飯」を特価100円

「丼たま」もこれまた特価150円

お時間のある方はぜひ足をお運び下さい！

日時：2月25日（土）、26日（日）10時～15時半

場所：福知山市厚生会館

当社ホームページ内に「たまごのレシピ」コーナーを新設しました！！

数多くのレシピが簡潔に掲載されてますので、是非とも料理の腕を奮ってみて下さい！

画面左の「NEW」マークが点滅しているバナーをクリックだー！

あれから沢山のご注文を頂き本当にありがとうございました。

１１月１４日放映記念日でしたとブログにアップしました。

一部の方から１０時30分を見逃したので３時30分を楽しみにしていたら、これ又駄目でしたとおっしやる方に朗報です！YOUTUBEにアップロードして頂きましたよ！！

絶品たまごかけごはんここをクリックして下さい。　　　

ご覧頂けましたか？満足して頂けたでしょうか？！未だ満足いかない方は是非セットをお買い求め下さいませ、満足度100％ですよ！

当社自慢のタマゴをこだわりのパッケージに包み、絶品・味付けゆで卵などを組み合わせたプレミアムギフトセットが完成しました！！

少し言い過ぎましたが、多くのお客さまにご納得頂ける仕上がりになったと思います。

ご家庭でのご利用はもとより、手土産・ご進物にぜひぜひご利用下さい！

←詳しくはココをクリック！！

2/19（土）、20（日）に福知山市厚生会館で開催されたイベントに出店しました！詳細は福知山市観光協会のホームページへ。

今年で4回目のイベントには市内の飲食店、食品製造メーカー、農畜産物の生産者が数多く出店し、その名の通り「うまいもの」を求めて市内外から大勢の来場者がありました！！

当社も自慢の商品を販売

向かって左から、「丼たま」「マジックパール」「３Lたまご」です。　　　福知山市内ではコーナン福知山駅前店の産直館でお買い求めできます！

【餅つき大会】

来場者が参加しての餅つき大会です。

・グリグリこねます

・周りながら、ツキます。

・ツキあがった餅をちぎります。

・きな粉にまぶして

・パックに入れて、はい完成！

また来年も参加しますので、今年来れなかった方は1年間お待ちください。。。

本日12月25日はメリークリスマス！北日本ではホワイトクリスマスの様です。

さて今年は7月18日より稼動しているＮＡＥＧＳ3300の設置で従来のマシンより大きくなった為パッカー室が手狭になったのに伴い資材保管用デッキと外部デッキを造って頂きました。

12月初旬工事開始、リフトも搬入されましたまた外部工事にも着工。

 マシンが大きくなった分ｺﾝﾃナ等の資材が置き辛く外部デッキに出します。

又内部は塗装待ちにも関わらず早速資材が！

 外部デッキは屋根が出来あがり早速ここも資材が！

　12月初旬より行なわれていた工事ですが昨夜内部デッキは綺麗に塗装され完成です。 おかげさまでパッカー室が広く使用出来て最高、手狭だったセンター内これで美味しい鬼に金棒たまごをスムーズに生産製造する事が出来ます。

本年もいよいよ大詰めです、皆さんはどんな一年でしたでしようか？後残すは一週間で新年！今年もありがとうございました、もう一踏ん張り頑張ります！来る年も幸多き年と成りますよ様又素晴らしい一年に成りますに重ねてお祈り申し上げます。

先日事務所に居ると一本の嬉しい電話がありました、「一般の消費者の方からのお問い合わせです」と言うので私が代わり対応に当たる。大阪は高槻市から女性の方からでした弾む様な明るい声の様子から素敵な女性を連想させると同時にクレームかなの思いも払拭され、対応に当たる。内容は高槻市のＦスーパーで以前「鬼に金棒たまご」を購入されたらしくその折に卵焼きをされると焼き上げた色がとても綺麗で良かったお弁当につめても黄色が鮮やかで又購入したいが通常販売されておらずどうしたら購入出来るのかのお問い合わせの電話でした。

その商品は現在「黄味自慢」と言うネーミングで販売させてもらってます、加熱しても退色せずに鮮やかな黄色が映えます。以前からもご紹介してます様に12月からはラベルがリニュｱﾙされます。 　如何でしょうか小粋なラベルで新登場です是非ご愛顧下さいませ。

最後に高槻市からわざわざお電話戴きました消費者の方には心から感謝申し上げます。　　些細なことでも構いませんのでお聞かせ願える環境作りに又そのお声を商品に反映させる様に努力してまいります。

追伸：近々ネット販売も開始致しますので宜しくお願いいたします。

こだわりのタマゴ料理を紹介するコーナーを立ち上げました！！

記念すべき第1回の料理は、『釜揚げしらすのオムレツ』です！

ご協力頂いたのは、福知山市のイタリアン・バー「ｆｒｅｅ　ｓｔｙｌｅ」さんです。美味しいイタリア料理と豊富なドリンクメニューでもてなす同店のシェフが考案したメニューが届きました。

「ｆｒｅｅ　ｓｔｙｌｅ」 　　マスター：衣川洋平さん

福知山市荒河東町191　　℡0773-25-3981　　

 シェフの中島登夢さん

釜揚げしらすのオムレツ

<材料（4人前）>卵：5個、釜揚げしらす：80ｇ、玉ねぎ（みじん切り）：30ｇ、パセリ（みじん切り）：5ｇ、タイム（香草）：2枝（葉っぱを取る）、パルメザンチーズ：8ｇ、オリーブ油：大さじ1、塩・こしょう：少々

<作り方>

①すべての材料をボールに入れて、良くかき混ぜる。

②少量のオリーブ油（材料外）をフライパンに入れ熱する。（湯気が出るくらいまで熱し、その後は中火に。）

③１でかき混ぜた卵（具材）を一気に投入し、フライパンと箸を使って素早く混ぜる。　＊ポイント＊卵はフライパンの周りから火が入るので、混ぜる時、フライパンの周り（外側）から中へ入れ込むイメージで素早く混ぜる！

④トロトロの状態になったら、フライ返しでフライパンのへりに付いた卵を内側に寄せ、きれいな円形に整え、一気にひっくり返す。

⑤はみ出た卵を寄せながらきれいな円形になるように焼き上げたら出来上がり！！　＊ポイント＊ひっくり返してからは、火を入れ過ぎないように余熱の状態で形を整える。

⑥お好みの大きさにカットして、盛り付けたら完成です！

お好みで、オリーブ油・パルメザンチーズをふりかけ、タイムを添えればお店で出てくる仕上がりになります。

コーナン福知山駅前店にて

同店に併設されている産直館では、既に鶏卵の販売を実施していますが、当社で製造出荷した鶏糞も扱ってもらっています。

当社で生産・製造された畜産物（鶏卵）と副産物（鶏糞）が、地元・福知山の同一店舗で販売されることは大変喜ばしいことです。

グリーンファームには配送車両が2台あり皆さんに鬼のマスコットキャラクターで良く目立つねと言われてます。

走る広告塔を製作していただいたアートボックスの河田社長に又依頼し、より多くの方に「鬼に金棒たまご」を検索クリックしてして貰おうとマークを入れて頂きました。

ドアに貼ればとの意見も出ましたが河田社長の「ここが良いよ！」の意見が通りました。

よく見て下さいクリックする手！赤鬼さん。